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Vitamina D
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Vitamina D: qué es y por qué se suplementa tanto
La vitamina D es una vitamina liposoluble con una particularidad: la principal vía de obtención no es la dieta, sino la síntesis en la piel a partir de la exposición solar. Los alimentos aportan una parte menor, principalmente pescado azul, huevo y productos enriquecidos.
Esa dependencia del sol explica por qué el déficit es frecuente incluso en países con muchas horas de luz: la exposición real es limitada por el trabajo en interiores, la ropa y, con razón, la fotoprotección. También influyen la edad, el tono de piel y la latitud.
Las declaraciones autorizadas
La vitamina D contribuye a la absorción y utilización normal del calcio y del fósforo, al mantenimiento de los huesos en condiciones normales, al mantenimiento de la función muscular normal, al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al mantenimiento de los dientes en condiciones normales. Además, interviene en el proceso de división celular.
Formatos disponibles
- Gotas: permiten ajustar la cantidad con precisión y son el formato habitual en lactantes, siempre con pauta del pediatra.
- Perlas y cápsulas blandas, con la vitamina disuelta en aceite.
- Comprimidos y sublinguales.
- Spray oral, cómodo para quien no traga comprimidos.
- Combinada con calcio, una asociación muy frecuente.
- Vitamina D2 de origen vegetal, para dietas veganas, frente a la D3 habitual.
Las cantidades se expresan en microgramos y, con frecuencia, también en unidades internacionales. Conviene mirar ambas, porque los envases no siempre usan la misma referencia y eso confunde al comparar.
Por qué conviene no ir por libre
Al ser liposoluble, la vitamina D se acumula en el organismo, así que el exceso sí tiene consecuencias, a diferencia de lo que ocurre con las hidrosolubles. Tomar dosis altas de forma prolongada sin control puede tener efectos sobre el calcio y sobre el riñón.
Por eso lo razonable es que la suplementación parta de una analítica y de la indicación de tu médico, que determinará la cantidad y durante cuánto tiempo. Es especialmente importante en personas mayores, en quienes tienen alteraciones renales, en quienes toman determinados medicamentos y en el embarazo y la lactancia.
En lactantes, la suplementación con vitamina D está recomendada de forma sistemática durante el primer año, con la pauta que indique el pediatra.
Preguntas frecuentes
¿Basta con tomar el sol?
La síntesis depende de muchos factores. Consulta con tu médico si sospechas un déficit; se confirma con analítica.
¿D2 o D3?
La D3 es la forma más habitual; la D2 es de origen vegetal. Consúltalo si sigues una dieta vegana.
¿Se puede tomar todo el año?
Depende de tu situación y de la pauta que te indique tu médico.
¿Hay que tomarla con comida?
Al ser liposoluble, suele recomendarse con una comida que contenga grasa. Sigue las indicaciones del envase.
Nuestro Consejo Farmacéutico: esta es de las pocas vitaminas donde sí merece la pena medir antes de suplementar, porque se acumula y porque los niveles varían mucho de una persona a otra. Pide una analítica y lleva a la consulta cualquier producto que ya estés tomando, incluidos los multivitamínicos.